テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、ほのかに花のニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むとジューシーな果実味が広がり、中間には柔らかな酸味が存在し、フィニッシュにはクリーンな後味が残ります。 【余韻】やや短めでフルーティーな余韻が感じられます。
チャールズ・ショー・ブレンド・ホワイト・ジンファンデルは、トレーダー・ジョーズによって生産される手頃な価格のロゼワインです。イタリアの豊かなテロワールを反映し、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴とされています。普段使いのワインとして広く親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
柑橘系の花
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フルーティー
ジューシー
柔らかな酸味
クリーンな後味
料理との相性
シーザーサラダ
バーベキューチキン
海鮮パスタ
軽い前菜
チーズプレート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がしっかりとされています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことを重視しています。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙を形成する。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて、シトラスや微かにハーブの香りが感じられる。全体的にフレッシュで爽やかな印象を与える。
味わい
アタックは穏やかで、フルーティーな甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たりが楽しめる。全体的に軽やかながらも味わい深い。
総合
飲み頃は今が最適で、軽めの料理やアペリティフにぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適なワイン。リラックスした場面での楽しみにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5