テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花が広がり、第二アロマには軽やかな酵母の香りが感じられる。第三アロマはほとんどない。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で広がるバランスの良い酸味が特徴。フィニッシュはすっきりとした印象で、心地よい余韻が残る。 【余韻】軽やかでクリーンな後味が楽しめる。
コンタディーノ・ピノ・グリージョ・ヴィヴァーチェは、イタリアのトレーダー・ジョーズが提供する白ワインで、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。イタリアの豊かなテロワールが反映され、さっぱりとした味わいは食事と相性が良く、特にアペリティフや軽い料理に適しています。コストパフォーマンスに優れたワインで、カジュアルな場面にもぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために低温で行われることが一般的です。熟成はタンク内で行われ、短期間で瓶詰めされます。このスタイルは、フルーティーな特性を引き出すことを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄いストロー色で、輝きがあり、粘性は軽やかでサラリとした印象を与える。
香り
柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが優勢で、開いた直後は草のニュアンスも感じられる。時間が経つにつれ、花の香りや微かなミネラル感が顔を出す。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤は酸味がしっかりとした構成を形成し、程よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい。
総合
全体的にフレッシュで飲みやすく、すぐに楽しめるスタイル。飲み頃は今から数年で、軽食やアペリティフに適している。熟成ポテンシャルは低めだが、爽やかな飲み口が魅力的。