Grand Reserve Lot #23 Pinot Noir

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透過性が高い。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に、バラやスミレの花の香りが混じり、さらにハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、しっかりとした酸味が中間で膨らみ、フィニッシュではタンニンが心地よく残る。 【余韻】長めで、ほのかにスパイシーな余韻が楽しめる。

Grand Reserve Lot #23 Pinot Noirは、Trader Joe'sが手掛けるイタリア産の赤ワインです。このワインは、イタリアの多様なテロワールを反映しつつ、親しみやすさと優雅さを兼ね備えています。Trader Joe'sは、手頃な価格で質の高いワインを提供することで知られており、今回のワインもその方針を体現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

柔らかいアタック
しっかりした酸味
シルキーなタンニン
フルーティーな余韻

料理との相性

鶏肉のロースト
マッシュルームのリゾット
豚肉のグリル
トマトソースのパスタ
セミハードチーズ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを用い、温度管理されたステンレスタンクで発酵させることが推定されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、果実味を引き立てるための適度な期間が設けられていると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなルビー色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。軽やかな色調ながらも深みを感じさせる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが強く、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは柔らかく、フルーツの甘さが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にエレガントな味わいが印象的。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルも期待できる。軽やかな料理やアペリティフにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5