テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒系果実、プルーン、ブラックベリーが感じられ、第二アロマからは軽やかなスパイスやバニラが広がります。第三アロマには、熟成由来の微かな革やトースト香が感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の凝縮感があり、中間ではスムーズなタンニンに包まれます。フィニッシュは穏やかで、バランスの良い酸味が心地よいです。 【余韻】長く続く余韻には、ベリー系のフレーバーとスパイシーさが残ります。
Grand Reserve Lot #27 Meritageは、Trader Joe'sが手掛けるイタリアの赤ワインで、特定のアペラシオンは明らかではありませんが、クラシックなメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドが特徴です。イタリアの多様なテロワールを活かし、果実味とバランスの取れた酸味が調和しています。このワインは、コストパフォーマンスが高く、日常的に楽しむのに適した選択肢です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成された可能性があります。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さと豊かさを加えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。濃厚な色調が印象的で、視覚的に魅力を引き立てる。
香り
開けたては黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れてくる。複雑で多層的なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかで豊かな果実味が広がり、中盤ではスムーズなタンニンが感じられる。酸は適度で、バランスが良く、余韻にスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身の肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。リラックスしたディナーシーンに最適。