テイスティングノート
【外観】深いルビー色で光沢がある。 【香り】果実の香りが豊かで、チェリーやプラム、さらにハーブのニュアンスが感じられる。熟成による微かなスパイスやバニラの香りも広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がリッチでしっかりとした膨らみがある。中間ではスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイスが残る。
Grand Reserve Lot #86 Meritageは、Trader Joe'sが手がける赤ワインで、イタリアの多様なテロワールを反映しています。生産者は手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られ、スムーズな飲み口と果実味のバランスが特徴です。このワインは、様々な料理とのペアリングが楽しめるため、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く利用されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、このワインは温度管理された発酵タンクで発酵し、その後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月と考えられ、果実味を保持しながらスパイシーさを引き出すための手法が用いられたでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光が当たると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやチェリーの濃厚な香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。樽由来の香ばしさもほのかに漂う。
味わい
アタックは豊かな果実味で、続いてしっかりとした酸味がバランスを保つ。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、余韻にかけて深みが増す。
総合
2021年の飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事会やカジュアルな集まりに最適。全体的に完成度が高い。