Phigment Red Blend

フィグメント・レッド・ブレンド

テイスティングノート

【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】濃厚なベリー系の果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑な香りが広がります。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊か。中間にはまろやかなタンニンと酸味がバランスよく、フィニッシュには微かなスパイス感が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が心地よく続きます。

フィグメント・レッド・ブレンドは、トレーダー・ジョーズが手掛けるイタリアの赤ワインで、ユニークなブレンドが特徴です。イタリアの多様なテロワールを反映し、親しみやすい味わいを提供します。手頃な価格でありながら、質の高いワインを求める消費者に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フルボディ
果実味豊か
まろやかなタンニン
バランスの良い酸
スパイシーなフィニッシュ

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルした肉料理
リゾット
ピザ
ハンバーガー

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われる可能性があり、フルーティーさを保ちながら、微かな樽の風味を引き出す方法が取られているでしょう。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の範囲かと考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁に付く涙がしっかりと現れる。

香り

開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。少しのバニラやウッディな香りもあり、全体的に豊かで魅力的な香り。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が前面に出る。中盤では滑らかなタンニンが現れ、心地よい酸味が全体を引き締める。後味にはベリー系のフレーバーが残り、バランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルもある。バーベキューやカジュアルなディナーに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5