テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】濃厚なベリー系の果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑な香りが広がります。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊か。中間にはまろやかなタンニンと酸味がバランスよく、フィニッシュには微かなスパイス感が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が心地よく続きます。
フィグメント・レッド・ブレンドは、トレーダー・ジョーズが手掛けるイタリアの赤ワインで、ユニークなブレンドが特徴です。イタリアの多様なテロワールを反映し、親しみやすい味わいを提供します。手頃な価格でありながら、質の高いワインを求める消費者に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われる可能性があり、フルーティーさを保ちながら、微かな樽の風味を引き出す方法が取られているでしょう。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の範囲かと考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁に付く涙がしっかりと現れる。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。少しのバニラやウッディな香りもあり、全体的に豊かで魅力的な香り。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が前面に出る。中盤では滑らかなタンニンが現れ、心地よい酸味が全体を引き締める。後味にはベリー系のフレーバーが残り、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルもある。バーベキューやカジュアルなディナーに最適なワイン。