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赤

Pinot Noir Reserve

ピノ・ノワール・レゼルヴ

Trader Joe's/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花びらやスパイスの香りが広がります。さらに、土やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】最初はフルーティーでアタックが強く、中盤には滑らかなタンニンの膨らみがあり、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の香りが長く続きます。

Trader Joe'sによるPinot Noir Reserveは、イタリアの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。ピノ・ノワールの特性が際立つこのワインは、果実のフレッシュさと複雑さを兼ね備えており、飲み手を魅了します。手頃な価格で高品質なワインを提供するTrader Joe'sの哲学を体現した一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
滑らかなタンニン
スパイシーさ
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

鶏のグリル
サーモンのソテー
キノコのリゾット
パスタ・アラ・プッタネスカ
ローストポーク
チーズプレート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーな香りを引き出しています。熟成は主にオーク樽で行われ、風味を深める役割を果たしています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Trader Joe's

トレーダー・ジョーズ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足を見せる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックは滑らかで果実味が前面に出ている。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。後味にはほのかなスパイスが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特に軽食や赤身の肉料理と相性が良く、カジュアルなディナーシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5