テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、きれいな泡が立ち上る。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香、白い花の香りが広がる。第二アロマとしてパンや酵母の香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな酸味が広がり、中間にはクリーミーなテクスチャーが加わる。フィニッシュはドライでクリーンな印象が残る。 【余韻】長めで、シトラスの風味が心地よく続く。
プラチナ・レゼルヴ・ブリュットは、トレーダー・ジョーズによって生産されるスパークリングワインで、イタリア産のテロワールを反映しています。このワインは、特に手頃な価格でありながら、品質にこだわる消費者に人気があります。爽やかな泡立ちと軽快な味わいが特徴で、様々なシーンで楽しめる一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
プラチナ・レゼルヴ・ブリュットは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングワインとしての特性を強調しています。熟成はステンレスタンクで行われ、特有のフレッシュさとクリーミーさを引き出します。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い金色で、泡立ちがよく細かな気泡が持続的に立ち昇る。透明感があり、輝きに満ちている。
香り
香りはフレッシュで、柑橘系の果実と青リンゴのアロマが優しく広がる。時間が経過するにつれて、トーストやナッツの香ばしさが感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかで、酸味が心地よく広がる。中盤では果実味が増し、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸も高めで、スパークリングにふさわしいテクスチャーを持つ。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能と考えられる。特に、祝賀の場やアペリティフとして楽しむのに適している。ミネラル感も感じられ、全体的にクリーンな印象を持つ。