Platinum Reserve Meritage

プラチナ・レゼルヴ・メリタージュ

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマで軽いスパイスやバターのニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラや軽やかな革の香りが漂う。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられる。 【余韻】長めの余韻が続き、スパイシーさと果実の甘さが共鳴する。

プラチナ・レゼルヴ・メリタージュは、トレーダー・ジョーズが手がけるイタリアの赤ワインです。生産者は、手頃な価格で高品質なワインを提供することに定評があります。このワインは、イタリアの多様なテロワールを反映しつつ、メリタージュスタイルのブレンドが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ブラックベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
軽いスパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽やかな革

フレーバー

滑らかな口当たり
豊かな果実味
しっかりとしたボディ
ほのかに感じるタンニン

料理との相性

ラザニア
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
グリルした赤身肉
チーズプレート

醸造について

このワインは、発酵におそらくステンレスタンクを使用し、果実味を最大限に引き出す方法が取られていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、約12ヶ月程度の熟成期間が考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が感じられる。外観からは豊かな果実味が予感される。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで心地よい。余韻にはわずかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。バランスが良く、誰にでも楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5