Reserve Petit Verdot Lot #154

テイスティングノート

【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマとして黒いベリー類の香り、第二アロマとして軽いスパイスとハーブのニュアンス、第三アロマには微かにバニラと革の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、中間には滑らかなタンニンの膨らみがあり、フィニッシュにはほのかな酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が感じられる。

Reserve Petit Verdot Lot #154は、Trader Joe'sによって生産された赤ワインで、イタリアの豊かな土壌と気候で育まれた一品です。Petit Verdotは通常ブレンド用の品種として知られていますが、単独での表現も楽しめるワインです。テロワールの独自性が感じられ、コストパフォーマンスにも優れたワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ブラックチェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
心地よい酸味

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ラム肉のグリル
トリュフのリゾット
チーズプレート
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つために温度管理がされていると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出しています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色を帯びたガーネットの外観。光にかざすと輝きがあり、粘性も豊かで、豊かな果実を感じさせる印象を与える。

香り

開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽い土のニュアンスが顔を出す。果実の香りとともに、複雑さが増していく。

味わい

アタックは力強く、果実味のある甘さが感じられる。中盤では黒い果実の風味が広がり、しっかりしたタンニンが存在感を示す。酸味は適度で、全体のバランスを整えている。

総合

このワインは今飲んでも十分楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みを増す可能性がある。バーベキューや赤身の肉料理と相性が良い。全体的に満足度の高い一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5