テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで、明るく透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、花の香りが重なり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が広がり、中間ではジューシーさとミネラル感が加わります。フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻を持っています。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が続きます。
Lagrein Roséは、イタリアのトラミンによって生産される魅力的なロゼワインです。この地域は、アルプスの影響を受けた温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にラグレイン種から造られるワインが知られています。トラミンは高品質なワインの生産に注力しており、ラグレイン・ロゼもその一環として位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
Lagrein Roséは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさと果実味を保つことに重点が置かれています。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて美しく輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが前面に出てくる。時間が経つにつれて、花の香りや柑橘系のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ、直後に果実味が広がり中盤では酸のバランスが感じられる。タンニンはほとんどなく、滑らかな舌触りが心地よい。酸味はしっかりとした印象を残す。
総合
飲み頃は今から1年程度で、軽快さが楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、リフレッシングなスタイルはデイリーワインとして最適。ピクニックや軽い食事に合わせるのに推奨。