テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が広がり、バラやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、スパイスや土の香りもほのかに漂います。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックで感じられ、中間では柔らかなタンニンと心地よい酸味が広がります。フィニッシュには、リッチな果実味が続きます。 【余韻】穏やかで長い余韻が特徴で、スパイシーなニュアンスが残ります。
マルジョン・ピノ・ノワール・リゼルヴァは、イタリアのトラミンが生産する高品質な赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・ノワールの栽培に適しています。生産者のトラミンは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られており、このワインはその典型的な例です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュな果実味
柔らかなタンニン
心地よい酸味
スパイシーなニュアンス
料理との相性
鴨のロースト
トマトソースのパスタ
グリルした野菜
チーズの盛り合わせ
マグレ・ド・カナール
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させることが一般的です。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインの風味をさらに豊かにします。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が感じられる。やや透明感があり、エレガントな印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティさが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味豊かで滑らか。中盤では酸とタンニンがバランス良く調和し、心地よいクリーミーさを感じる。タンニンはしっかりとした質感があり、酸はフレッシュさを保っている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成ポテンシャルがある。特に赤身肉やジビエ料理との相性が良く、特別なディナーに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5