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赤

Marjon Pinot Noir Riserva

マルジョン・ピノ・ノワール・リゼルヴァ

Tramin/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が広がり、バラやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、スパイスや土の香りもほのかに漂います。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックで感じられ、中間では柔らかなタンニンと心地よい酸味が広がります。フィニッシュには、リッチな果実味が続きます。 【余韻】穏やかで長い余韻が特徴で、スパイシーなニュアンスが残ります。

マルジョン・ピノ・ノワール・リゼルヴァは、イタリアのトラミンが生産する高品質な赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・ノワールの栽培に適しています。生産者のトラミンは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られており、このワインはその典型的な例です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな果実味
柔らかなタンニン
心地よい酸味
スパイシーなニュアンス

料理との相性

鴨のロースト
トマトソースのパスタ
グリルした野菜
チーズの盛り合わせ
マグレ・ド・カナール

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させることが一般的です。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインの風味をさらに豊かにします。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Tramin

トラミン

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が感じられる。やや透明感があり、エレガントな印象を与える。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティさが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは果実味豊かで滑らか。中盤では酸とタンニンがバランス良く調和し、心地よいクリーミーさを感じる。タンニンはしっかりとした質感があり、酸はフレッシュさを保っている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成ポテンシャルがある。特に赤身肉やジビエ料理との相性が良く、特別なディナーに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5