テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】第一アロマはアプリコットや蜂蜜の香り、続いてジャスミンやオレンジブロッサム、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは甘美で、フルーティーな酸味が中間に広がり、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残る。 【余韻】余韻は心地よく、フルーツとハーブの風味が続く。
モスカート・ジャッロ・ゴールドムスカテラーは、イタリアのトラミンが生産する白ワインで、独特の甘さとフルーティーな香りが特徴です。この地域のテロワールが生み出す豊かな果実味と、ミネラル感が絶妙に融合しています。軽快で飲みやすいスタイルが多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、通常はステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は約4-6ヶ月程度と推定され、果実のフレッシュさを保ちながら風味を引き出します。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる。色調は清らかで、視覚的に心地よい印象を与える。
香り
開栓直後はフローラルな香りが立ち上り、特にジャスミンやオレンジブロッサムのニュアンスが感じられる。時間が経つと、熟したピーチやアプリコットの香りが顔を出し、全体的に明るくフルーティーな印象が強まる。
味わい
口に含むと、フレッシュでジューシーな果実味が広がる。アタックは軽やかで、酸味が爽やかに感じられる。中盤では甘さがしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりを提供。
総合
飲み頃は現在から数年以内。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、若いうちに楽しむべきワイン。アペリティフや軽いデザートと合わせるのに最適なシーンで、リラックスした時間を演出する。