BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. トラピチェ
  3. Astica Sauvignon Blanc-Semillon
白

Astica Sauvignon Blanc-Semillon

アスティカ ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン

Trapiche/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄緑色で輝きがある清澄な外観。 【香り】初めに柑橘系の果実、続いて白い花の香りが感じられ、最後にハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快、ミディアムボディで中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュでは心地よい酸味が持続する。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が残る。

アスティカ ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨンは、アルゼンチンのメンドーサで生産されるフレッシュでアロマティックな白ワインです。トラピチェは、地域のテロワールを活かした高品質なワインを生産することで知られています。このワインは、特に食事との相性が良く、日常的に楽しむのに適したコストパフォーマンスの高い選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グレープフルーツ
レモン
ジャスミン
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
心地よい酸味
果実の凝縮感

料理との相性

シーフードサラダ
白身魚のグリル
鶏肉のハーブ焼き
アスパラガスのソテー
パスタ・アーリオ・オーリオ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。トラピチェは、果実の特徴を最大限に引き出すため、繊細な醸造技術を用いています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「アスティカ ソーヴィニヨ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
60%
セミヨン
40%

生産者

Trapiche

トラピチェ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
60%
セミヨン
40%

外観

淡い黄色から緑がかった色合いを持ち、輝きがあり、透明感がある。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に軽やかに広がる。

香り

開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが優勢で、特にグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つにつれ、白桃やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはクリスプで爽やかな酸味が心地よく、すぐに果実の甘さが広がる。中盤ではミネラル感が加わり、全体のバランスが整う。タンニンは感じられず、酸は高めで飲み応えがある。

総合

全体的にフレッシュで飲みやすく、今飲むのにちょうど良いタイミング。熟成ポテンシャルは低めで、軽快な食事と合わせるのに適している。特にシーフードやサラダとの相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5