【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加えて、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラやチョコレートの香りも広がります。 【味わい】アタックはフルボディで、豊かな果実味が広がります。中間では柔らかなタンニンが心地よく、フィニッシュにはダークチョコレートの余韻があります。 【余韻】長く、スパイシーなフレーバーが特徴です。
ブロケル・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルローは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、トラピチェの技術と伝統が融合しています。メンドーサの豊かな土壌と気候条件は、ブドウの成熟を促し、しっかりとしたボディと豊かな風味を生み出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵させることが考えられます。熟成はオーク樽で行われ、豊かな風味を引き出すために一定期間熟成されるでしょう。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、成熟した果実の印象を与えます。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのアロマが豊かに広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤にはなめらかなタンニンが広がります。酸はバランスが良く、全体的に調和の取れた味わいです。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、ディナーシーンに適しています。