【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプルーン、第二アロマにはバターのニュアンスがあり、第三アロマではバニラやスパイスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間ではフルーティーさが膨らみ、フィニッシュには優雅なタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が続きます。
Colección Roble Merlotは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、Trapicheによる高品質なワインの一つです。メンドーサは、豊かな土壌と理想的な気候に恵まれ、メルロ種の栽培に最適な環境を提供しています。このワインは、果実味とバランスの取れた酸味を特徴としており、普段使いから特別な場面まで幅広く楽しめるワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成は数ヶ月行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、樽からの香りをしっかりと取り入れています。
外観
深みのあるルビーレッド。輝きがあり、粘性も感じられる。グラスの縁にはわずかな紫色が見える。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立つ。時間経過とともに、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味で、甘やかさを感じる。中盤では柔らかなタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。余韻にかけてスパイシーな要素が顔を出す。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルは中程度で、肉料理やチーズと相性が良い。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。