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赤

Colección Roble Syrah

コレクシオン・ロブレ・シラー

Trapiche/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】深い紫色で輝きがあり、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香から始まり、徐々にスパイスや黒胡椒のニュアンスが現れます。さらに、バラの花やハーブの香りが漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさとフルーティさが残ります。

コレクシオン・ロブレ・シラーは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産されている赤ワインで、トラピチェの代表的なワインの一つです。この地域は高品質のシラーを生産することで知られ、豊かなテロワールがワインに特有のキャラクターを与えています。トラピチェは伝統と革新を融合させた生産者として、優れた品質と個性的なスタイルを追求しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
黒胡椒
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
赤身のビーフステーキ
チーズの盛り合わせ
スパイシーなタコス
バーベキュー鶏肉

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の特徴を最大限に引き出す手法が採用されています。熟成はフレンチオークのバレルで行われ、ワインに複雑さと奥行きを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Trapiche

トラピチェ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫色を持ち、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

香りはブラックベリーやプラムの熟した果実が主体で、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、レザーやトーストの香りが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではスパイスのニュアンスが広がり、タンニンは滑らかでしっかりとした構成。酸味も良好で、全体的にバランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成可能。特別な食事やカジュアルな集まりにも適しており、幅広いシーンで活躍するワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5