テイスティングノート
【外観】深い紫色で輝きがあり、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香から始まり、徐々にスパイスや黒胡椒のニュアンスが現れます。さらに、バラの花やハーブの香りが漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさとフルーティさが残ります。
コレクシオン・ロブレ・シラーは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産されている赤ワインで、トラピチェの代表的なワインの一つです。この地域は高品質のシラーを生産することで知られ、豊かなテロワールがワインに特有のキャラクターを与えています。トラピチェは伝統と革新を融合させた生産者として、優れた品質と個性的なスタイルを追求しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の特徴を最大限に引き出す手法が採用されています。熟成はフレンチオークのバレルで行われ、ワインに複雑さと奥行きを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色を持ち、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
香りはブラックベリーやプラムの熟した果実が主体で、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、レザーやトーストの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではスパイスのニュアンスが広がり、タンニンは滑らかでしっかりとした構成。酸味も良好で、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成可能。特別な食事やカジュアルな集まりにも適しており、幅広いシーンで活躍するワイン。