テイスティングノート
【外観】濃い紫色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの豊かな果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、チョコレートやバニラの香りがほのかに漂います。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが口全体を包みます。中間にかけて果実味が広がり、複雑な味わいが楽しめます。フィニッシュは長く、余韻を持続させる。 【余韻】心地よいスパイス感が長く残ります。
フォン・ド・カーヴ・レゼルヴァ・プティ・ヴェルドは、アルゼンチンのメンドーサ地域で名高いトラピチェによって生産されています。このワインは、豊かなテロワールを反映し、フルボディなスタイルで知られています。プティ・ヴェルドは、その力強さと深い色合いで、赤ワインの中でも特に個性的な存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12か月と考えられ、果実の風味を引き立てつつ、まろやかな口当たりを実現しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光を透かすと紫色のニュアンスが見られ、粘性が高くグラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた瞬間は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイシーさやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸味がしっかりと支える。全体的にバランスが取れており、余韻には心地よい苦味が感じられる。
総合
今飲むには適した状態だが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。特に肉料理や濃厚なチーズと合わせるのが推奨される。