テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】ダークベリーやプラムの果実香に加え、スパイスや軽いハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】シルキーなタンニンが感じられ、豊かな果実味がアタックを形成。中間ではリッチなミネラル感が現れ、フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よい余韻を提供する。 【余韻】心地よい果実味の余韻が続く。
Gran Medalla Malbecは、アルゼンチンの著名なワイナリー、Trapicheが手がける赤ワインです。メンドーサの豊かなテロワールから生まれるこのワインは、特にマルベック種に力を入れており、フルボディでありながらも滑らかな口当たりが特徴です。Trapicheは、革新的な醸造技術と伝統的な手法を融合させ、世界中のワイン愛好家に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てるようなアプローチが取られています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色で、濃厚なルビーの輝きがあり、粘性が高い。グラスを回すと、しっかりとした脚が現れる。
香り
開いた直後は黒系果実(ブラックベリーやプルーン)の香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、熟成感が感じられ、レザーやウッディな香りが顔を出す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にかけてスパイシーさが際立ち、心地よいフルボディ感が残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉やチーズと合わせると相性が良く、特別な食事シーンにぴったり。