テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後にはほのかなバニラ香も。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口の中に広がります。中間ではしっかりしたタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにかけて心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が残ります。
メダリャ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのメンドーサ地方で名高いトラピチェが生産する赤ワインです。この地域は、標高が高く日照時間が長いため、豊かな果実味としっかりとした酸味が特徴的です。トラピチェは、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、個性的でバランスの取れたワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は主にオーク樽で行われます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推測されます。これにより、果実味と樽由来の香りがバランス良く融合します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持ち、粘性はしっかりと感じられる。エッジには紫がかっており、視覚的に非常に魅力的。色調は濃厚で、存在感がある。
香り
開いた直後はブラックチェリーやカシスの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラ、そして微かにオークの香りが感じられる。時間が経つにつれ、アーシーなニュアンスやハーブの香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、濃厚な中盤へと展開。タンニンはしっかりとした質感を持ち、滑らかさとエレガンスを併せ持つ。酸は程よく、バランスが取れており、全体的に力強い印象を残す。
総合
今飲んでも十分に楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルを感じる。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。