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赤

Medalla Cabernet Sauvignon

メダリャ・カベルネ・ソーヴィニヨン

Trapiche/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後にはほのかなバニラ香も。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口の中に広がります。中間ではしっかりしたタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにかけて心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が残ります。

メダリャ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのメンドーサ地方で名高いトラピチェが生産する赤ワインです。この地域は、標高が高く日照時間が長いため、豊かな果実味としっかりとした酸味が特徴的です。トラピチェは、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、個性的でバランスの取れたワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
豊かな果実味

料理との相性

グリルした赤肉
ラムチョップ
濃厚なチーズ
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は主にオーク樽で行われます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推測されます。これにより、果実味と樽由来の香りがバランス良く融合します。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Trapiche

トラピチェ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持ち、粘性はしっかりと感じられる。エッジには紫がかっており、視覚的に非常に魅力的。色調は濃厚で、存在感がある。

香り

開いた直後はブラックチェリーやカシスの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラ、そして微かにオークの香りが感じられる。時間が経つにつれ、アーシーなニュアンスやハーブの香りも現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、濃厚な中盤へと展開。タンニンはしっかりとした質感を持ち、滑らかさとエレガンスを併せ持つ。酸は程よく、バランスが取れており、全体的に力強い印象を残す。

総合

今飲んでも十分に楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルを感じる。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5