【外観】深いルビーレッドで、鮮やかな輝きを持つ。 【香り】ブラックカラント、プラム、ダークチェリーの果実香にスパイスやセドラのニュアンス。オーク熟成由来のバニラや軽いトーストのアロマが加わる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味で、豊かなカシスの風味が口中に広がる。滑らかなタンニンがボディを支え、バランスの取れた酸とともにフィニッシュへ続く。 【余韻】中程度の余韻に、スパイスと赤系果実の印象が残る。
香り
ブラックカラントとプラムの豊かな果実香に、シダーやバイオレットのニュアンス。バニラや軽いスモークのオーク香が背景に漂う。
味わい
果実味が豊かでジューシーなアタック。滑らかなタンニンと明瞭な酸がバランスよく調和し、長いフィニッシュに黒系果実とスパイスの余韻が続く。
総合
メンドーサのクラシックなカベルネ・ソーヴィニヨン。豊かな果実味と滑らかなタンニンが調和した、飲みやすいフルボディの赤ワイン。