Roble Malbec

ロブレ・マルベック

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実(ブラックチェリー、プルーン)やスパイスの香りが広がり、徐々にバニラやカカオのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは豊かで果実味がしっかり、ミディアムボディの中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはカカオのほのかな苦味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな風味が心地よく続きます。

ロブレ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、トラピチェが手掛けています。メンドーサはマルベックの名産地として知られ、豊かな風味と深い色合いが特徴です。このワインは、手頃な価格でありながら高品質な仕上がりが期待でき、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ブラックベリー
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

果実味豊か
滑らかなタンニン
中程度のボディ
スパイシーさ
程よい酸味

料理との相性

牛肉のグリル
ラムチョップ
チーズ盛り合わせ
ミートソースパスタ
野菜のロースト

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約6ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながらも、複雑な香りを引き出す工夫がされています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色から黒にかけての濃厚な色合いで、輝きがあり、粘性も高い。グラスを回すと、しっかりとした涙が残る。

香り

香りはフレッシュな黒果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれ、バニラや軽いスパイス、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。滑らかな口当たりで、余韻にかけてフルーティさが残る。

総合

2020年は良好なヴィンテージで、今から飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルもあり、3~5年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良いシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5