テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実(ブラックチェリー、プルーン)やスパイスの香りが広がり、徐々にバニラやカカオのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは豊かで果実味がしっかり、ミディアムボディの中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはカカオのほのかな苦味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな風味が心地よく続きます。
ロブレ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、トラピチェが手掛けています。メンドーサはマルベックの名産地として知られ、豊かな風味と深い色合いが特徴です。このワインは、手頃な価格でありながら高品質な仕上がりが期待でき、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約6ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながらも、複雑な香りを引き出す工夫がされています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色から黒にかけての濃厚な色合いで、輝きがあり、粘性も高い。グラスを回すと、しっかりとした涙が残る。
香り
香りはフレッシュな黒果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれ、バニラや軽いスパイス、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。滑らかな口当たりで、余韻にかけてフルーティさが残る。
総合
2020年は良好なヴィンテージで、今から飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルもあり、3~5年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良いシーンにおすすめ。