テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、オークからの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは果実の甘みが広がり、中間では柔らかいタンニンと酸が調和。フィニッシュは、エレガントでクリーンな余韻が残ります。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が心地よく続きます。
ロブレ・ピノ・ノワールは、アルゼンチン・メンドーサ地方で知られるトラピチェによって生産される赤ワインです。メンドーサは高地のテロワールが特徴で、ピノ・ノワールに最適な環境を提供します。このワインは、果実味と酸のバランスが良く、飲みやすさが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
ストロベリー
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
トースト
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
果実味の豊かさ
柔らかいタンニン
バランスの良い酸
エレガントな余韻
料理との相性
グリルした鶏肉
サーモンのソテー
マグレ・ド・カナール
ラザニア
キノコのリゾット
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を引き立てるスタイルが意図されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、エレガントな印象を与えます。
香り
開封直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが広がり、中盤では酸味が心地よく、バランスが良い。タンニンはしなやかで、全体的にエレガントな味わいです。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに複雑さが増すポテンシャルがあります。特に軽食や鶏肉料理と合わせると良いでしょう。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5