テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが漂う。徐々にバニラやトースト香も感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間には果実の甘味が広がる。フィニッシュではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスが取れている。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーさと果実味が残る。
テロワール・シリーズ・オレリャーナ・デ・エスコバル・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサの優れたワイナリーであるトラピチェが手がけた赤ワインです。マルベックはこの地域の代表的な品種で、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。テロワールを反映したこのワインは、地元の土壌や気候が生み出す独自の個性を備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、果実味を引き立てるために低温で管理されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に当たると紫のニュアンスが感じられる。粘性は高く、グラスに注ぐと美しい足が残る。
香り
開封直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れる。微かに土やミネラルのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで洗練されている。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体にクリーンな印象を与える。余韻にかけてスパイシーさが持続する。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増す可能性がある。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーにぴったりのワイン。