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赤

Trapiche Orgullo

トラピチェ・オルグリョ

Trapiche/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやオークのニュアンスが加わり、複雑な香りが楽しめる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートやバニラの風味が感じられる。 【余韻】長く、スパイシーさと果実感が余韻に残る。

トラピチェ・オルグリョは、アルゼンチンのメンドーサに位置するトラピチェが生産する赤ワインです。トラピチェは、優れたテロワールを持つ地域で、品質重視のワイン製造に取り組んでいます。このワインは、豊かな果実味と力強い構造を持ち、メンドーサの特性を活かしたエレガントな仕上がりとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルボディ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
ハーブを使った鶏肉の料理

醸造について

トラピチェ・オルグリョは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成は主にオーク樽で行い、フルボディを引き出しています。熟成期間は約12か月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック

生産者

Trapiche

トラピチェ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック

外観

濃いルビーレッドの色合いで、光に透かすと紫がかった輝きを持つ。粘性はやや高く、グラスの側面に滴る様子が観察できる。

香り

開いた直後は黒系果実(ブラックチェリーやプラム)の香りが主に感じられ、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。数分後には、焼きたてのパンや土の香りも加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にはスモーキーなニュアンスが残り、心地よい余韻を楽しめる。

総合

飲み頃は2024年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理との相性が良く、特別なディナーや祝賀の場におすすめ。熟成ポテンシャルが高く、今後の変化も楽しみ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5