テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが重なり、複雑さを増す。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、ミディアムからフルボディの膨らみが感じられる。フィニッシュにはほのかなスパイスと土のニュアンスが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が持続する。
Tria Reserve Mourvèdre-Syrahは、カリフォルニアのトラベリングが手掛ける赤ワインで、フルボディの特徴を持つ。ムールヴェードルとシラーのブレンドは、深い色合いと豊かな味わいを生み出し、テロワールの影響が感じられる。果実味とスパイスが絶妙に絡むこのワインは、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しむことができる。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
ハーブを使ったラム料理
濃厚なミートソースのパスタ
チーズプレート
バーベキュー
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すために短期間のマセレーションが行われる。熟成はフレンチオーク樽を使用し、豊かな風味を引き出すために数ヶ月間行われると推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残る印象があります。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの甘美な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特に中盤では黒い果実とともにスパイシーな要素が感じられます。タンニンはしっかりとしており、酸はバランスが良く、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
今飲んでも美味しいですが、さらに数年の熟成が期待できるポテンシャルがあります。特別なディナーや赤身肉とのペアリングに最適です。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5