BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. トレ・アミーチ
  3. Barolo
赤

Barolo

バローロ

Tre Amici/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、バラやハーブのニュアンスが広がる。熟成による土やスパイスの香りも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間では果実味が広がり、複雑さが増す。フィニッシュは長く、余韻にバニラやスパイスのニュアンスが残る。 【余韻】非常に長い余韻で、スパイシーな風味が特徴的。

バローロはイタリア・ピエモンテ州の伝統的な赤ワインで、主にネッビオーロ種から作られます。トレ・アミーチは、地元のテロワールの特性を生かし、品質の高いワインを生産しています。バローロはその力強さとエレガンスで知られ、長期熟成に適したワインとして世界的に評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
ハーブ
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

ビーフステーキ
トリュフリゾット
イタリアンソーセージ
チーズ盛り合わせ
キノコのパスタ

醸造について

バローロの醸造は、低温発酵が行われ、果実のフレッシュさが保たれます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。一般的に、熟成期間は3年から5年程度で、長期熟成に適しています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「バローロ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 36ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン5/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Tre Amici

トレ・アミーチ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。

香り

開いた直後は、黒い果実やスパイス、バラの花の香りが広がる。時間が経つにつれ、土やトリュフのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、黒果実の風味が前面に出る。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く広がる。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに深い味わいを引き出す可能性がある。特別なディナーや肉料理との相性が抜群。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン5/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5