テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花びらやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土やスパイスの香りも感じられ、複雑さがあります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられます。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけて酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさとフルーティーさが共存しています。
ランゲ・ネッビオーロは、イタリア・ピエモンテ州のバローロ地区で生産される赤ワインで、トレ・ドンネはその質の高いワイン作りで知られています。このワインは、ネッビオーロ種の特徴を引き出し、果実味と酸味のバランスが絶妙に表現されています。バローロのテロワールが生む独特の風味と香りが魅力的で、日常の食事から特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵にステンレスタンクを使用し、温度管理を行いながら行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの風味をより豊かにするために、約12ヶ月間熟成されると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は明るいルビー色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面に軽やかに流れ落ちる様子が見られます。
香り
開いた直後は、チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が支配的で、少しのスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、バラや土の香りが顔を出し、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では、エレガントな酸味とともに、しっかりとしたタンニンが感じられ、口の中でバランスよく展開します。後味は心地よく、余韻に果実とスパイスのニュアンスが残ります。
総合
このワインは今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成が期待できるポテンシャルがあります。食事との相性が良く、特に肉料理やチーズと合わせるシーンに最適です。