【外観】深みのあるルビー色で透明感があります。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香が豊かで、スパイスやバニラの香りが後を引きます。熟成による革のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュには軽やかなスパイス感が残ります。 【余韻】心地よい果実の風味が長く続きます。
トレ・フェウドは、イタリアの新興ワイナリーで、地元の風土を活かしたワイン作りを行っています。メルロは、特にイタリアの温暖な気候で育ち、豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴です。このワインは、バランスの取れた味わいで、日常的な食事にも合わせやすい位置づけとなっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
メルロは、ステンレスタンクでの発酵を経て、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成は約12ヶ月行われ、果実本来の風味を引き出すことに重点が置かれています。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が強く感じられる。色の濃淡は中程度で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の香りに加え、微かに土の香りも感じられ、奥行きがある。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちながら続く。果実味が豊かで、余韻にかけてスパイシーさが現れる。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、さらに数年の熟成も期待できる。バランスの取れた味わいは、肉料理やチーズと相性が良く、特別なシーンにも適している。