テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイシーなハーブや黒胡椒が感じられる。熟成によるバニラや革のニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感がある。中間ではしっかりしたタンニンが感じられ、フィニッシュはスパイシーさと甘さのバランスが絶妙。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実感が融合している。
Tre Feudoはイタリアに位置するワイナリーで、シラーを使用した赤ワインは、その豊かな風味と深い色合いが特徴です。この地域の土壌は、シラーに適した条件を提供し、フルボディで複雑な味わいを生み出します。ワインは、イタリアの伝統的なスタイルを尊重しながら、現代的な技術を取り入れて醸造されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シラーは温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成は約12ヶ月間行われ、果実の風味を引き出すために新樽と古樽を併用しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色から黒に近い色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと美しい色合いを見せる。
香り
開いた直後は熟れたブラックベリーやプラムの香りが際立ち、少しのスパイスやオークのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りが現れ、より複雑なアロマに変化する。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ブラックベリーやダークチェリーのフレーバーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスが良い。余韻にはスパイスとオークの風味が残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルも持つ。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。全体的にバランスが良く、魅力的なワイン。