テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーが感じられ、第二アロマとしてはカカオとスパイスが広がります。第三アロマにはバニラとレザーのニュアンスが現れ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間はスムーズで、タンニンがシルキーな印象を与えます。フィニッシュは長く、フルーティーさとスパイシーさが調和しています。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が続きます。
プリンチペ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア・レゼルヴァは、イタリアのマンドゥリア地区で生産される赤ワインで、トレ・マーニによるものです。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候から生まれるプリミティーヴォ種の特性を最大限に活かし、濃厚で複雑な風味を持つことが特徴です。高品質なワインとして評価され、多くの愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたプリミティーヴォぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成させることで風味が深まります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に当たるとわずかに紫がかった輝きを見せる。粘性は高く、グラスの側面に滞留する腿が印象的。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、さらに時間が経つとスパイスやチョコレートのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実の甘さと酸味がバランス良く広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、余韻にはスモーキーな樽熟成の風味が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や祝賀の場に最適なワイン。