Thea Rosso

テア・ロッソ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブの香りが加わり、さらに土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味の膨らみがあります。フィニッシュは滑らかで心地よい酸が残ります。 【余韻】長めの余韻に、スパイシーな風味が特徴です。

テア・ロッソはイタリアのトレ・モンティによって生産される赤ワインです。地元のテロワールを反映した豊かな味わいが特徴で、果実の凝縮感や酸味のバランスが魅力的です。トレ・モンティは、自然環境を大切にし、持続可能な農業を実践しているワイナリーとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
心地よい酸

料理との相性

ラザニア
牛肉のステーキ
トマトソースのパスタ
グリル野菜
チーズプレート

醸造について

テア・ロッソは伝統的な発酵方法で作られ、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、数か月から1年程度の熟成期間が想定されます。これにより、風味が豊かになり、複雑さが増します。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度。明るい光の下でもその美しさが際立つ。

香り

開栓直後は果実香が豊かで、特にブラックチェリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が前面に出てくる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味もバランス良く、全体的に滑らかな口当たりを提供する。

総合

飲み頃は現在から数年内で、熟成ポテンシャルは十分。特に肉料理やチーズと合わせると素晴らしいマリアージュが楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5