テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブの香りが加わり、さらに土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味の膨らみがあります。フィニッシュは滑らかで心地よい酸が残ります。 【余韻】長めの余韻に、スパイシーな風味が特徴です。
テア・ロッソはイタリアのトレ・モンティによって生産される赤ワインです。地元のテロワールを反映した豊かな味わいが特徴で、果実の凝縮感や酸味のバランスが魅力的です。トレ・モンティは、自然環境を大切にし、持続可能な農業を実践しているワイナリーとして知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
心地よい酸
料理との相性
ラザニア
牛肉のステーキ
トマトソースのパスタ
グリル野菜
チーズプレート
醸造について
テア・ロッソは伝統的な発酵方法で作られ、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、数か月から1年程度の熟成期間が想定されます。これにより、風味が豊かになり、複雑さが増します。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度。明るい光の下でもその美しさが際立つ。
香り
開栓直後は果実香が豊かで、特にブラックチェリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出てくる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味もバランス良く、全体的に滑らかな口当たりを提供する。
総合
飲み頃は現在から数年内で、熟成ポテンシャルは十分。特に肉料理やチーズと合わせると素晴らしいマリアージュが楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014.5%
201914.5%
201814.5%
201714.5%