テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明感がある。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブの香りが広がり、さらに桃や洋梨のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ち、中間には豊かな果実味が広がる。フィニッシュはクリーンで心地よい酸が印象的。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が残る。
グレコ・フィアーノ・バジリカータは、イタリアのバジリカータ州で生産される白ワインです。生産者のトレ・ステッレは地域の特性を活かし、土壌や気候条件に適したぶどうを栽培しています。このワインは、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴で、軽やかでありながらも複雑さを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために低温で管理されることが推測されます。熟成は短期間の可能性が高く、ワインのフレッシュさを保つスタイルが重視されていると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が流れ落ちます。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが華やかです。時間が経つにつれて、白い花やハーブのアロマが顔を出し、複雑さが増してきます。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の果実味がダイレクトに広がります。中盤ではミネラル感と爽やかな酸が相まって、口内がリフレッシュされます。タンニンはほとんど感じられず、滑らかで心地よい余韻が続きます。
総合
全体的にバランスが良く、飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルもあり、特に海の幸や軽い料理とのペアリングがおすすめです。