Pignoletto Spumante

【外観】淡い黄色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】青リンゴ、洋ナシ、白い花、柑橘系の香りが優しく広がり、ミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快、ミネラルの豊かさが中間で膨らみ、心地よい酸味がフィニッシュに繋がる。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続く。

ピニョレット・スプマンテは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ州で生産されるスパークリングワインです。生産者のトレ・トッリは、地元の伝統を大切にしつつモダンな技術を取り入れたワイン造りを行っています。特に、ピニョレットというぶどう品種を使用することで、爽やかさと繊細な泡立ちを持つワインを生み出しています。