テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したベリー系の果実香に、スパイスやハーブ、微かなバニラが感じられる。さらに、土のニュアンスも広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで滑らかなタンニンが心地よい。中間ではスパイスのニュアンスが加わり、フィニッシュは長く、複雑な風味が続く。 【余韻】余韻は非常に長く、ダークチェリーとスパイスの風味が印象的。
トレアナはパソ・ロブレスに位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かした高品質な赤ワインを生産しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ぶどう栽培に適した環境が整っています。トレアナのレッドは、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいが特徴で、特に熟成された風味が楽しめるワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
ラズベリー
プラム
バジル
第二アロマ(発酵由来)
トースト
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
複雑なスパイス感
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートケーキ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインは豊かな味わいと複雑さを持つことが期待されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、目を引く美しさを持っている。
香り
開けた直後は黒果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやカカオのニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象。中盤では果実味が豊かで、滑らかなタンニンが心地よく口中を包む。酸はしっかりしており、バランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、2〜5年の熟成を経ることでより複雑さが増すと予想される。肉料理や濃厚なチーズと合わせると最高のペアリングが楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202015%
201915%
201815%
201715%