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赤

Red

レッド

Treana/パソ・ロブレス

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したベリー系の果実香に、スパイスやハーブ、微かなバニラが感じられる。さらに、土のニュアンスも広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで滑らかなタンニンが心地よい。中間ではスパイスのニュアンスが加わり、フィニッシュは長く、複雑な風味が続く。 【余韻】余韻は非常に長く、ダークチェリーとスパイスの風味が印象的。

トレアナはパソ・ロブレスに位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かした高品質な赤ワインを生産しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ぶどう栽培に適した環境が整っています。トレアナのレッドは、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいが特徴で、特に熟成された風味が楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
ラズベリー
プラム
バジル

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
複雑なスパイス感

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインは豊かな味わいと複雑さを持つことが期待されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Treana

トレアナ

パソ・ロブレス

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、目を引く美しさを持っている。

香り

開けた直後は黒果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやカカオのニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは力強く、フルボディの印象。中盤では果実味が豊かで、滑らかなタンニンが心地よく口中を包む。酸はしっかりしており、バランスが良い。

総合

今飲んでも楽しめるが、2〜5年の熟成を経ることでより複雑さが増すと予想される。肉料理や濃厚なチーズと合わせると最高のペアリングが楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5