テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】最初に新鮮な柑橘系の香り、続いて白い花やハーブのニュアンスが広がります。最後には軽やかなリンゴや洋梨の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間にかけて果実味が豊かで膨らみがあります。フィニッシュはクリーミーさがあり、バランスが取れています。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツのさわやかな風味が残ります。
トレアナはカリフォルニアのパソ・ロブレスで高品質なワインを生産する造り手で、特に独自のテロワールを活かしたスタイルが特徴です。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ぶどうの熟成を促進します。ホワイトはその中でも特に注目される白ワインで、フルーティーさとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定するに、このワインはステンレスタンクで発酵され、その後一部はフレンチオークの樽で熟成される可能性があります。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられ、果実の風味を保ちながら樽由来の複雑さを加えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い麦わら色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にわずかな涙が見られる。
香り
開けたてはフレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれ、白い花やハーブの香りがほんのりと現れ、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで爽快。中盤では豊かな果実味が広がり、酸味が心地よく調和している。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。酸は中程度から高めで、全体的にバランスが良い。
総合
今飲むにはちょうど良いタイミングで、さらなる熟成も期待できる。特にシーフードやグリルした鶏肉との相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめる。