Gypsy Riddle Proprietary Red

ジプシー・リドル・プロプライエタリー・レッド

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、バニラ、スパイス、カカオの香りが重なり、深みを感じさせる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間ではスムースなタンニンとともにリッチなボディを感じる。フィニッシュにはスパイシーさとダークチョコレートの余韻が残る。 【余韻】長く続くダークフルーツの風味が印象深い。

ジプシー・リドル・プロプライエタリー・レッドは、ナパ・ヴァレーのトレジャー・ハンターによって生産される赤ワインです。このワインは、独自のブレンドによる豊かな味わいとテロワールの個性を反映しています。ナパ・ヴァレーの温暖な気候と多様な土壌が、深い果実味と複雑さを生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
バニラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
スムースなタンニン
フルボディ
フルーティーさ

料理との相性

グリルしたラムチョップ
赤ワイン煮込みのビーフ
トリュフリゾット
チーズプレート
焼き野菜のマリネ

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、風味を豊かにします。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色合いが印象的で、視覚的に豊かさを感じさせる。

香り

開栓直後はベリー系の香りが広がり、少しスパイシーなニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、プラムやダークチョコレートの香りが現れ、より複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、黒い果実の風味が際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸が全体を引き締める。余韻にはスパイスのニュアンスが残り、長い余韻を楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや祝賀の場に適しており、豊かな味わいが食事を引き立てる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5