テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色と透明感が感じられます。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴの香りが広がり、第二アロマとしてはバターやパンの香ばしさが漂います。第三アロマにはバニラや軽いトーストの香りが感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで口当たりが滑らか、中間では豊かな果実味とともにクリーミーなテクスチャーが広がります。フィニッシュはクリーンで長い余韻が続きます。 【余韻】余韻は心地よく、バター風味が持続します。
トレフェゼンは、アメリカ合衆国のナパ・バレーに位置する著名なワイナリーで、特にシャルドネに力を入れています。このワインは、ナパの豊かなテロワールがもたらす風味と、ワイナリーの高い技術力が融合した一品です。シャルドネは、フルーティーでありながらも複雑な香りと味わいを持ち、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、ステンレスタンクでの発酵後、一部はフレンチオーク樽で熟成されます。熟成は約10ヶ月行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄金色で、透明感があり、粘性は中程度。色調は清涼感を与え、飲み手を惹きつける美しさを持っています。
香り
開栓直後は、熟した洋梨や桃の香りが広がり、時間が経つとバニラやトースト香が顔を出します。フローラルなニュアンスも感じられ、全体的にフルーティーで華やかな印象を与えます。
味わい
アタックは柔らかく、クリーミーな口当たりで、次第に果実味が広がります。中盤では、豊かな酸味がバランスを取り、心地よい旨味が感じられます。タンニンはほとんどなく、滑らかな飲み口です。
総合
現在は飲み頃ですが、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルを持っています。特に魚介類や鶏肉料理との相性が良く、特別な食事シーンにぴったりです。