テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやオーク香が感じられます。熟成を経て、バニラやチョコレートのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは豊かで果実味があり、中間には滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が続きます。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が心地よく残ります。
ダブル・T・レッドは、カリフォルニア州ナパバレーに位置するトレフェゼンによって生産される赤ワインです。このワインは、果実味豊かでバランスの取れたスタイルが特徴で、ナパバレーのテロワールを反映しています。トレフェゼンは、家族経営のワイナリーで、持続可能な農業に力を入れており、品質の高いワインを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ダブル・T・レッドは、厳選されたぶどうを使用し、発酵はステンレスタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために適切な期間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった濃淡が特徴的。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが出てくる。土やハーブの香りも感じられ、全体的にリッチなアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではバランスの取れた酸味と滑らかなタンニンが感じられ、余韻にはダークチョコレートのようなニュアンスが残る。タンニンはしっかりしているが、優雅さを持つ。
総合
飲み頃は今から数年間だが、さらに熟成するポテンシャルも高い。特に赤身の肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。バランスが良く、楽しみ方が多いワイン。