テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに続き、スパイスや土の香りが広がります。最終的には、わずかに花の香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が厚みを持ちながら展開します。中間は酸が心地よく、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長めで、果実と土の複雑な風味が残ります。
コート・デュ・ピィ・モルゴンは、フランス・ボージョレ地区で生産される赤ワインで、特にガメイ種を使用した豊かな風味が特徴です。トレネルは、この地域の伝統的な生産者であり、テロワールの特性を最大限に引き出す醸造を行っています。モルゴンは、果実味とミネラル感が調和し、熟成ポテンシャルも持つワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
スパイス
土
花
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
滑らかな口当たり
果実味の厚み
心地よい酸
複雑な余韻
ミネラル感
料理との相性
ローストビーフ
鶏肉のグリル
きのこソテー
パスタ・アラ・ボロネーゼ
チーズプレート
醸造について
このワインは、自然発酵を用いて醸造されることが一般的です。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、数ヶ月から1年程度の熟成期間を経てリリースされます。トレネルの手法は、テロワールを尊重することに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成する。
香り
開けた直後は、チェリーやラズベリーの果実香が主体。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤にはしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは上品で柔らかい。果実味と酸のバランスが良く、飲みごたえのある味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5