【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはリンゴ、洋ナシ、白い花、レモンの香りが感じられ、第二アロマにはバターやトーストの香ばしいニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味の豊かさがあり、中間にはクリーミーさが広がり、フィニッシュはキリッとした酸が特徴的です。 【余韻】長く、シトラスやミネラルの印象が残ります。
ヴィレ・クレッセはフランスのブルゴーニュ地方で生産される白ワインで、トレネルはその信頼できる生産者です。この地域は、ミネラル豊かな土壌と気候の影響を受け、優れたシャルドネを生み出します。ヴィレ・クレッセは、特にフレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のアロマを最大限に引き出します。その後、少量のワインはオーク樽で熟成され、複雑さを増します。一般的には6ヶ月から12ヶ月程度の熟成が行われます。
外観
淡い黄金色で、光に透かすと輝きがあり、粘性は中程度。優雅な外観が印象的です。
香り
香りは柑橘系や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて蜜やナッツのニュアンスが感じられます。非常にアロマティックで、香りの層が深まります。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がります。中盤ではクリーミーなテクスチャーと共に、酸がしっかりと支えています。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れた味わいです。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃が予想され、今後数年の熟成ポテンシャルも感じさせます。アペリティフやシーフード料理と合わせるのがオススメです。