テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、タバコのニュアンスが豊かに広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感とともにスパイシーさが感じられる。中間では円やかな口当たりが楽しめ、フィニッシュではしっかりとしたタンニンと共に余韻が続く。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が感じられる。
La Storia Petite Sirahは、カリフォルニアのトレンタドゥエが手がける赤ワインで、力強く濃厚な味わいが特徴です。ペティット・シラーは通常、濃い色合いと豊かな果実味を持ち、カリフォルニアの温暖な気候がその特徴をさらに引き立てています。飲みごたえのあるスタイルで、特に肉料理や濃厚な料理と相性が良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えるための手法が取られていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのある濃い紫色が特徴的で、輝きがあり、粘性が強くしっかりとした印象を与えます。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートのニュアンスが顔を出します。複雑な香りが引き立ちます。
味わい
アタックは強く、果実味が前面に出てきます。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好です。余韻にはスパイシーさと果実の風味が残ります。
総合
2019年ヴィンテージは今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成が期待できます。特に肉料理とのペアリングがオススメで、特別なシーンにふさわしいワインです。