La Villa Vino Nobile di Montepulciano

ラ・ヴィラ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、バニラや革の香りも感じられ、複雑さが増します。 【味わい】しっかりとしたアタックで、果実味が豊かに広がります。ややスパイシーな中間の膨らみがあり、タンニンは滑らかです。フィニッシュには、わずかな酸が感じられ、バランスが取れています。 【余韻】心地よい果実の余韻が長く続きます。

La Villa Vino Nobile di Montepulcianoは、トスカーナのモンテプルチアーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者のトレローゼは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、フルボディで複雑な味わいを実現しています。このワインは、土地の特性を反映した力強いアロマと豊かな風味を持ち、イタリアのワインの中でも特に評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
豊かな果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸
複雑な風味

料理との相性

ラザニア
牛肉の赤ワイン煮込み
ポルケッタ
チーズの盛り合わせ
トスカーナ風の肉料理

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。発酵後、オーク樽で熟成され、風味が整えられます。熟成期間は通常約18ヶ月です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きは豊かで、粘性もあるため、グラスに注ぐと美しい足が現れる。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による複雑さも見え隠れし、ハーブや土の香りが心地よい。

味わい

アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスも良好。果実の甘味と酸味が調和し、心地よい飲み応えを持つ。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに熟成させることでより深い味わいが引き出される。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5