Principe d’Azzurro Vino Nobile di Montepulciano
プリンチペ・ダズーロ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ
テイスティングノート
【外観】ルビー色で透明感があります。 【香り】最初に黒い果実の香りが感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。最後には、熟したプルーンやトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、中間では果実味とタンニンのバランスが絶妙で、フィニッシュには酸味が引き締まった心地よい余韻があります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスと果実の風味が残ります。
プリンチペ・ダズーロ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノは、トスカーナ地方のモンテプルチアーノで生産される高品質な赤ワインです。トレローゼは、地域のテロワールを活かし、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。このワインは、イタリアの代表的な地ワインとして、豊かな風味とエレガンスを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出しています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに映える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。熟成により土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、程よい酸が全体を引き締める。バランスが良く、口に残る余韻が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別な日の食事におすすめ。