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赤

Salterio Rosso di Montepulciano

サルテリオ・ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ

Trerose/ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には、わずかに土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間には、丸みを帯びたタンニンが存在し、フィニッシュではバランスの良い酸が引き立ちます。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が残ります。

サルテリオ・ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、トレローゼが手掛ける赤ワインで、イタリアのトスカーナ地方に位置するヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノの特性を反映しています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、芳醇な果実味としっかりとした酸味を持つワインを生産しています。トレローゼは、伝統的な手法と最新の技術を融合させることで、優れた品質のワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

豊かな果実味
しっかりとした酸味
滑らかなタンニン
バランスの良いフィニッシュ

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした肉
チーズプレート
煮込み料理

醸造について

サルテリオ・ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、伝統的な発酵方法を用いており、一定の温度管理の下で行われます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間熟成させることで、ワインに深みと複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
80%
カナイオーロ
20%

生産者

Trerose

トレローゼ

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
80%
カナイオーロ
20%

外観

深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。濃厚な色合いが印象的で、視覚的に豊かさを伝える。

香り

開いた直後はベリー系のフルーツやスパイスの香りが豊かで、時間が経つにつれてバニラや土のニュアンスが広がる。複雑さを増し、芳醇な香りへと変化する。

味わい

アタックは豊かで果実味がしっかりと感じられ、中盤では酸味とタンニンがバランスよく展開。タンニンは滑らかで、酸は活気を与え、心地よい味わいが続く。

総合

飲み頃は2023年から2029年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワインで、深い味わいが楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5