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デザート

Vin Santo di Montepulciano

ヴィン・サント・ディ・モンテプルチアーノ

Trerose/ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 1 件

【外観】黄金色がかった美しい色合いで、輝きがあります。 【香り】ドライフルーツ、アプリコット、蜂蜜、花の香りが広がり、次第にナッツやスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】甘美なアタックがあり、熟成による複雑な味わいが広がります。中間で豊かなフルーツ感と酸味が調和し、フィニッシュは滑らかで長い余韻を残します。 【余韻】心地よい甘さと共にナッツの風味が続き、長く楽しめます。

ヴィン・サント・ディ・モンテプルチアーノは、トスカーナ州の美しいモンテプルチアーノ地区で生産されるデザートワインです。トレローゼは、高品質なワインの生産で知られ、特に厳選されたぶどうを使用して独自のスタイルを確立しています。この地域の土壌と気候は、エレガントで豊かな風味を引き出すのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
ドライフルーツ
蜂蜜
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

甘美なアタック
豊かなフルーツ感
滑らかな口当たり
心地よい酸味

料理との相性

フォアグラのテリーヌ
チーズケーキ
アーモンドタルト
フルーツのデザート
クリームブリュレ

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用し、自然発酵を経て作られます。熟成はオーク樽で行われ、風味の深みが増すように管理されています。熟成期間は一般的に数年にわたり、ワインに複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
デザート
熟成
オーク樽 / 36ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味5/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

トレッビアーノ
60%
マルヴァジア
40%

生産者

Trerose

トレローゼ

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

トレッビアーノ
60%
マルヴァジア
40%

外観

深い琥珀色で、黄金の反射を帯びた美しい輝きがある。粘性も高く、グラスの内側にゆっくりと滴が流れ落ちる。

香り

熟成したドライフルーツやハチミツ、ナッツの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、オレンジピールやスパイスのニュアンスが顔を出し、複雑さを増していく。

味わい

アタックはまろやかで、柔らかな甘みが口中に広がる。中盤では、酸味がバランスを取りながら、ドライフルーツやキャラメルの風味が現れる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成させることでより深い味わいが期待できる。特にチーズやデザートとのペアリングが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5