【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（プラム、ブラックチェリー）、スパイス、軽いハーブの香りが広がり、バニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】果実のアタックが濃厚で、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはエレガントな酸味が残ります。 【余韻】長い余韻と共に、果実味とスパイスの余韻が感じられます。
トレスパス・ヴィンヤードのメルロは、ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と気候に育まれた赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌構成が特徴で、メルロの栽培に最適な環境を提供しています。このワインは、果実味とバランスの取れた酸味が魅力で、幅広い料理と相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このメルロは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることで、複雑な味わいが引き出されます。熟成の際には、フレンチオーク樽を使用し、果実味とスパイスのニュアンスを引き立てるよう配慮されています。
外観
深いルビー色を呈し、紫がかった輝きがあり、粘性も高く、豊かな外観が印象的です。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランスよく、滑らかな口当たりを実現しています。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本です。