【外観】淡いストローイエロー、クリアな透明感。 【香り】新鮮なリンゴや洋ナシの香りに加え、白い花や柑橘系のアロマが広がる。さらに、軽やかなハーブのニュアンス。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よく感じられる。中間はクリーミーで、泡の細やかさが楽しめる。フィニッシュにかけては、ミネラル感が引き立つ。 【余韻】クリーンでフルーティな余韻が長く続く。
ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ・ブリュットは、イタリア・ヴェネト州の美しいテロワールから生まれるスパークリングワインです。生産者トレヴィジオールは、地元のぶどうを使用し、伝統的な製法を守りながらも、現代的なスタイルを追求しています。繊細でフルーティな味わいが特徴で、特別な場面や日常のひとときにぴったりのワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、ステンレスタンクで熟成されることが多い。発酵は低温で行われ、フルーティな香りと味わいを引き出すために、数ヶ月間の熟成が施される。
外観
淡いストローイエローの色合いで、泡立ちは豊かで持続性があります。輝きがあり、視覚的にも楽しませてくれます。
香り
開いた直後は新鮮な洋梨やリンゴの香りが立ち上がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、口に含むと果実味とともにしっかりとした酸が広がります。中盤では微かな甘さを感じつつ、バランスの取れた味わいが楽しめます。
総合
飲み頃は今から数年先までで、熟成ポテンシャルは高く、特別な食事やアペリティフとして最適です。フレッシュさが持続するため、パーティーシーンにもぴったり。