テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや白桃の果実香、花の香りが感じられ、第二アロマとして軽やかなバターの香りが漂う。さらに、第三アロマにはバニラやトーストのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立つ。中間には穏やかな膨らみがあり、フィニッシュに向けて心地よい酸味が持続する。 【余韻】長く、フルーツとミネラルの余韻が楽しめる。
ラ・コンテーアは、トリアッカが手掛けるキアンティ・クラシコ地区の白ワインで、トスカーナの豊かなテロワールを反映しています。生産者は、伝統的な製法と現代的な技術を融合させたワイン造りに定評があり、地域の特性を生かした高品質なワインを生産しています。このワインは、イタリアの食文化と調和するように設計されており、特に地元料理との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われたと推測されます。熟成は、ワインのフレッシュ感を保つために短期間で行われる可能性が高いです。精密な温度管理が行われ、フルーツの香りを最大限に引き出していると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が残る。
香り
フレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて、ハチミツやアーモンドのニュアンスが加わる。全体として非常にエレガントで、心地よい香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、果実の酸味が際立つ。中盤では、クリーミーなテクスチャーが感じられ、ミネラル感も出てくる。酸のバランスが良く、タンニンはほぼ感じられない。全体的に飲みやすく、心地よい味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあり、特に軽やかな料理やアペリティフに最適。今後の発展が期待されるワイン。