【外観】濃いルビーレッドで、透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。時間と共にバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がる。中間は豊かなボディがあり、タンニンは滑らか。フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】長めで、スパイシーな余韻が楽しめる。
ラ・マドンニーナ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、トリアッカが手掛ける赤ワインで、キアンティ・クラシコ地区の特性を反映しています。この地域は、温暖な気候と石灰質土壌が特徴で、サンジョヴェーゼ種が主に栽培されています。リゼルヴァは長期熟成されたワインで、深みと複雑さを持つことが期待されます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されることが一般的です。熟成はオーク樽を使用し、長期間熟成されることで風味が増し、複雑さが加わります。
外観
深いルビー色で、光に透かすとわずかに紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす様子が見られる。
香り
開いた瞬間、ブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土壌やハーブの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはやや柔らかく、果実味が主導。中盤では酸がしっかりと主張し、タンニンは滑らかで、全体のバランスを保つ。終盤には、ドライフルーツやスパイスの余韻が感じられる。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理やリッチなパスタと共に楽しむのが推奨される。